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| 商品名稱： | 一番味嚴選苦茶油 (全素) |
| 商品說明： | 【關於苦茶油,茶油】 菁選台灣本產苦茶籽，以冷壓方式初榨的苦茶油，稱之為頂級冷壓苦茶油！ 苦茶油(茶油)是天然植物性好油，冷壓初榨可保留較多苦茶油中的不飽和脂肪酸及天然營養成分，無氫化，無精製提煉，無身體無法代謝的反式脂肪及化學成分，使用初榨好油烹調，有助健康維持！ ● 苦茶油就是茶油，茶油是苦茶油的簡稱；苦茶油和茶籽油不同，是不一樣的植物品種；冷壓苦茶油和溫壓苦茶油，熱壓苦茶油的榨油方式不同，溫度會影響苦茶油的品質。 冷壓初榨苦茶油 和 冷壓初榨橄欖油 在料理的使用上是不一樣的！ 一般來說 特級初榨橄欖油 （Extra Virgin）和 初榨橄欖油（Virgin）較適合低溫烹調或涼拌使用。 冷壓初榨苦茶油（Camellia Oil）製油過程沒有經過高溫，耐溫度(冒煙點)較高，約230~252℃，一般家庭熱炒料理的溫度約在150~180℃上下，油炸溫度約180~240℃ 都在苦茶油的耐熱度範圍之內，因此冷壓初榨苦茶油（Camellia Oil）很適合用來炒菜！ ● 苦茶油的好處，苦茶油功效，苦茶油是亞洲特產的植物油，營養價值高，素有東方橄欖油之稱，苦茶油是食用油中較穩定又耐高溫(發煙點達252℃)，少油煙的植物油。 ● 苦茶油很推薦用來炒菜。用苦茶油拌飯，或簡單做個苦茶油麵線，口感滑潤香醇，美味可口！煎. 炒. 燉. 炸. 涼拌，苦茶油都 OK ! ● 空腹生飲苦茶油的味道，甘醇清香，好的苦茶油生飲不會有苦味；喝苦茶油漱口潤喉，建議使用湯匙食用較方便衛生，每次約1/2湯匙(10cc)，使口氣芬芳，促進唾液分泌。 苦茶油是食用油，有些朋友會在清晨空腹生飲苦茶油漱口潤喉，使口氣芬芳，促進唾液分泌或食用苦茶油開胃，促進食慾，幫助維持消化道機能，雖然苦茶油有幫助消化，使排便順暢的功效，但是健康維持不應只是食用優質好油，當身體不適時，應遵從專科醫師的治療與營養師的飲食建議！ ● 苦茶油純度如何分辨，辨別苦茶油純度的最實在的方式是看「脂肪酸的檢驗報告」透過專業檢測儀器來分析苦茶油的品質好壞，苦茶油「脂肪酸含量檢驗報告」包含：不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸，反式脂肪，芥酸的比例%，好的苦茶油，純的苦茶油，其單元不飽和脂肪酸含量是愈高愈好(有助調整體質與健康維持的功效)；反之，反式脂肪，芥酸等有害健康物質，應該愈低愈好(甚至是零)！ 苦茶油單元不飽和脂肪酸含量豐富，無反式脂肪，零膽固醇，素食可 ● 苦茶油哪裡買，選購時除了考量原料產地及新鮮度外，榨油方式，苦茶油的純度，保存方式等都會影響苦茶油的品質與所含的營養價值及功效，苦茶油的品質原料，反應在苦茶油的價格，台灣本產苦茶籽，新鮮飽滿，品質優，低溫冷藏無黃麴毒素汙染，安心好油！ 冷壓苦茶油，完全無經過烘炒，溫和不燥熱，有助調整體質，促進新陳代謝，建議生產後的婦女可以先以苦茶油燉補調養，待2~3天後，再以低溫初榨的黑麻油搭配營養之補給！ 選購苦茶油，除了考量原料產地及新鮮度外，榨油方式，苦茶油的純度，包裝的容器，保存方式等等，都會影響苦茶油的品質與所含的營養價值及功效，為食品安全著想，請選購以(玻璃瓶)安全容器包裝的苦茶油，在保存上較安心！ ● 苦茶油的最佳保存方式，建議放在低溫乾燥處保存(廚房櫥櫃內) 避免陽光與室內強光照射，使用時不要距離瓦斯爐火太近以免高溫影響了苦茶油的品質，使用後將瓶口擦拭乾淨，旋緊瓶蓋，以阻止和空氣接觸，開封後請於三個月內食用完，未開封可保存二年。 |
| 商品規格： | 品牌名稱：一番味苦茶油 成分：100%高山茶籽 內容量：600ml±10g/公克 經銷商：賀喬國際有限公司 消費者服務專線：0800-608-586 地址：高雄市鳳山區文藝街107號 食品業登錄字號：E-154833120-00000-8 廠址：嘉義縣梅山鄉中山路617號 嘉義縣政府合作社登記證:專義縣新字第330號 國際條碼：4714775007732 產地:台灣 外盒包裝尺寸：82*67*313mm 有效期限：標示於瓶身 保存期限：常溫下二年 |
| 營養標示： | 每份營養成份：100毫升 熱量 Calorie：814cal(大卡)，每日參考值百分比41% 蛋白質 Crube Protein：0.1g(公克)，每日參考值百分比0% 脂肪 Crube Fat：90.5g(公克)，每日參考值百分比151% 飽和脂肪Saturated fat：9.5g(公克)，每日參考值百分比53% 反式脂肪Trans fat：0.0g(公克)，每日參考值百分比* 碳水化合物 Carbohydrate：0.0g(公克)，每日參考值百分比0% 糖 Sugar：0.0g(公克)，每日參考值百分比* 鈉 Na：1mg(公克)，每日參考值百分比0% |